Cải xoăn (curly kale) có nguồn gốc từ thời kỳ trung cổ, gần với họ bắp cải. Cải xoăn rất tốt cho sức khỏe, giàu calcium, vitamin C, có thể sử dụng trong việc giảm cân, loại bỏ độc tố lại ngăn ngừa ung thư nữa nhé
Gà xào cải xoắn

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram – 1 bó cải xoăn chừng
  • 300 gram – 2 miếng ức gà
  • 2 muỗng súp nước tương
  • 1 muỗng súp mật ong
  • 1 muỗng súp nước chanh
  • 1 muỗng súp dầu mè
  • 2 tép tỏi, băm nhuyễn
Hướng dẫn cách làm:
Ga-xao-cai-xoan (7)

Gà xào cải xoắn

  • Ức gà rửa thật sạch, lau khô.

Ga-xao-cai-xoan (1)

  • Ướp nguyên miếng với nước tương, mật ong, nước chanh, dầu mè, ướp ít nhất hai giờ.

Ga-xao-cai-xoan (2)

  • Cải xoăn mua về tước lá ra khỏi cọng to chính giữa, cắt nhỏ chừng 3-4cm, rửa thật sạch, để ráo.

Ga-xao-cai-xoan (3)

  • Bắc chảo nướng có rãnh lên bếp với lửa vừa to, làm nóng chừng 1 muỗng canh dầu, cho gà vào nướng chừng 20’, đảo mặt sau 10’. Gắp gà ra thớt, cắt miếng dày chừng 2-3cm.

Ga-xao-cai-xoan (4)

  • Phi tỏi thơm trong chảo sâu lòng, cho cải xoăn vào xào nhanh tay với lửa lớn. Không nên xào quá lâu cải xoăn sẽ bị úa màu đi và mềm oặt.

Ga-xao-cai-xoan (5)

  • Vớt cải xoăn ra dĩa sâu lòng, sắp gà lên trên, dùng nóng với cơm trắng quá ngon.

Ga-xao-cai-xoan (8)

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà xào cải xoắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga xao ngon cach xao ga voi cai xoan ga xao cai xoan ga xao cai xoan ngon

cach hap ga hanh tay canh dua cai Com tam com tron Han Quoc che bien ca hoi món ăn giỗ tổ Bánh pancake vịt goi huong dan nâu an kem que trà i cà y nẠu soup cà chua Xôi lạc cá cơm khô kho Liên Ròm Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng Lenovo salad gà ông tao do nhoi hat sen æ ç é ¼çš å šæ³ thit ga hap Hướng dẫn mẹo nấu ăn cực hay cho bạn tạo hình làm tranh bánh gato hấp tôm với trứng bo xao rau cu Ot chuong Bánh bong lan sup ca chua sua chua sà Šhinh banh sup gà lam banh mochi dau ngon đu đủ hầm giò heo côt let salad kiểu ý đậu trắng cách làm cá nướng bơ bUn zombie đạt thit xao Bun nuoc Leo rèm cửa sổ CÃƒÆ kho Muoi dau vị giác thịt heo chiên mặn cach nau bun ca mien tay ăn ốc Cach lam kem sen nhồi thịt bi ngo trá ÿ Rau mồng tơi lam trà sua tom xào mứt dâu mật ong banh kem trai tim ngon sữa đậu Banh gato công thức detox dưa hấu Cách thái chỉ cải bắp đơn giản bắc thảo chiên xù cách làm rau câu rong biển mát lạnh cac mon nương thịt ba chỉ rang thịt ba chỉ cuốn lá nếp cach lam mon banh kho cánh gà với coca cola VÃƒÆ cong thuc lam cha lua chuan nui xao mẹo bóc thịt cua cơm bọc xúc xích bà nh kem tra xanh san hà soup lê banh mi bo kho công thức sữa tươi chiên Nau ca ri Chè đậu đen spaghetti mon tom cuon ngon chân gà kho bun nuoc leo gà tần ngải cứu đỗ đen Cach Lam Kho cach nau sup gan vien xôi chiên cách làm gà tiềm ớt hiểm mì căn rim salad gà nướng thit hap cach lam bun xao thit cay phuong phap nau nuong ngon mÃƒÆ thịt bò băm Món Kho pannacotta trà xanh xôi cốm dừa nạo thát rau câu mè đen thú vị nước chanh Xé ç ª spaghetti sốt tôm ga vien boc chien nui chien cà phê phin bánh khoai tây chiên 5 súp nui ngay kieu ngheu hap thom Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong bánh flan dừa khoai tây nghiền bọc trứng cút bo kho chay CAch nau che dau trang